Allgemeines
Paprika und Chili sind botanisch gleich. Mit Paprika meinen wir im Allgemeinen die nicht scharfen Gemüsepaprika, wie Blockpaprika oder süße Spitzpaprika.
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Sie brauchen gemeinsam mit Chili und Auberginen die meiste Wärme im Anbau und haben eine sehr lange Kulturzeit. Deshalb eignen sie sich ausser in Gegenden mit Weinbauklima nicht für den Freilandanbau. Einige robuste Sorten lassen sich aber im Topf geschützt auf Balkon oder Terrasse pflanzen.
Zahlen, Daten, Fakten
Zeiten
FreilandVerpflanzen ins Beet von Mitte Mai bis Ende Juni. Vorziehen etwa 60 Tage vor dem Auspflanzen, etwa zwischen Mitte März und Ende April. Die Ernte kann nach einer Kulturzeit von 165 Tagen etwa Mitte August beginnen und geht bis Ende Oktober.
GewächshausVerpflanzen ins Beet von Ende April bis Ende Juni. Vorziehen etwa 60 Tage vor dem Auspflanzen, etwa zwischen Ende Februar und Ende April. Die Ernte kann nach einer Kulturzeit von 165 Tagen etwa Mitte Juli beginnen und geht bis Mitte November.
Standort und Boden
Warm und sonnig. Am liebsten im Gewächshaus oder auf einem sonnigen Balkon oder Terrasse.